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四喜丸子是一道传统的中式菜品,下面是制作四喜丸子的一般步骤: 材料: - 猪肉末:300克 - 鲜虾仁:100克 - 开洋:50克(可选) - 盐:适量 - 料酒:适量 - 生粉:适量 - 鸡蛋:1个 - 红椒丁:1个(可选) - 青蒜末:适量 - 生姜末:适量 - 鲜酱油:适量 - 白糖:适量 - 醋:适量 - 蕃茄酱:适量 - 水淀粉:适量 步骤: 1. 将猪肉末、鲜虾仁、开洋(可选)、盐、料酒、生粉、鸡蛋搅拌均匀,制成馅料。 2. 将馅料分成四等份,用手搓成四个圆形的丸子。 3. 将丸子用水焯一下,捞出备用。 4. 热锅凉油,下入蒜末、姜末煸炒出香味。 5. 加入鲜酱油、白糖、醋、蕃茄酱翻炒均匀。 6. 加入适量的水,烧开后放入丸子,煮至丸子熟透。 7. 水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。 8. 装盘后撒上红椒丁和青蒜末,即可享用。 注意: - 在搅拌馅料的过程中,可以根据个人口味添加一些调料和调味品,如胡椒粉、香菇粉等。 - 在煮丸子的过程中,可以用筷子或牙签在丸子表面扎孔,帮助丸子更好地和汤汁混合。 - 在调汤汁的时候,可以根据个人喜好调整酱油、糖和醋的比例,以达到口味的平衡。

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鸡煲汤怎么做好喝 鸡煲汤是一道美味又营养丰富的汤品,下面是一种做鸡煲汤的常见做法: 材料: - 鸡腿肉或整鸡 - 淮山、枸杞、红枣等配料(可选) - 姜片 - 大葱 - 料酒 - 盐和胡椒粉 步骤: 1. 将鸡肉或整鸡清洗干净,并放入开水中焯水,去除血水和杂质。取出后用清水冲洗干净备用。 2. 取一个大砂锅或电汤锅,加入足够的水,放入姜片、大葱和少许料酒。将鸡肉或整鸡放入锅中,加盖煮沸后撇去浮沫。 3. 将火调小,继续煮约1-2个小时,直到鸡肉变得非常嫩烂。 4. 如果使用配料如淮山、枸杞、红枣等,可以在鸡熬煮的过程中添加,根据个人口味调整配料的用量。 5. 煮熟后,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉进行调味。 6. 最后,将煲好的鸡汤倒入汤碗中,即可享用。可以根据个人喜好再加入一些葱花或香菜进行装饰。 注意事项: - 在焯水和煮汤的过程中,要及时撇去浮沫,以保证汤的清澈。 - 鸡煲汤的炖制时间可以根据个人喜好和鸡肉的状况进行调整,确保鸡肉煮熟但不过糊。 希望这个做鸡煲汤的方法对你有帮助,祝你做出一碗美味又营养的鸡煲汤!

根据官方渠道的消息,东风本田e:NS2和广汽本田e:NP2将在11月17日开幕的广州车展上正式亮相。同时,组织员工通过线上渠道进行多元化、多样式的宣传工作。